Lomo mariné au piment d’Espelette
Tranches de lomo marinées au piment d’Espelette
Ingrédients : lomo, sel, poivre, piment d’espelette
Remarque importante : le poids moyen d’un paquet de lomo mariné est de 450g. Le montant calculé est donc indicatif, il sera fonction du poids réel du paquet.
Porcs lourds élevés sur paille, nourris de céréales et tourteaux non OGM.
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