La ferme

Marie José et Georges Daries sont revenu sur les terres familiales pour monter leur élevage d’oie en autarcie : abatage, élevage, gavage et production du mais à la maison.

Les produits

Gavées de façon traditionnelle, au maïs grains entiers, cultivé chez eux, au cœur du Béarn, les oies grises de Toulouse offrent une viande et un foie savoureux au goût très fin. Une production traditionnelle devenue rare aujourd’hui. Marie Jo et George vous offrent une gamme complète de conserves fines, foies gras, et autres confis.