Jurançon moelleux Les Castérasses – Domaine Bru-Baché
14,50€
Jurançon moelleux 75% Petit Manseng, 25% Gros Manseng, élevé en barriques. Se déguste pour l’apéritif, sur du foie gras, du fromage des Pyrénées ou les desserts.
Le Domaine Bru-Baché travaille en Agriculture Biologique et Bio-dynamique et s’étend sur 10 hectares sur la commune de Monein, entre les parcelles des bois, des haies, des prairies et quelques céréales. Cela permet de créer un écosystème et ainsi éviter toute pollution par des voisins qui traitent en chimique. Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont faites dans le plus grand respect de la matière première avec utilisation de levures indigènes, sans apport d’éléments extérieurs.
Vin biologique FR BIO 10
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