Boudin à l’ancienne
14,50€/Kg
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Un bon boudin à l’ancienne, haché traditionnellement, bien relevé et riche en poireaux.
Remarque importante : le poids moyen d’un boudin est de 480g. Le montant calculé est donc indicatif, il sera fonction du poids réel du paquet.
Ingrédients : têtes et sang de porc, oignons, poireaux, assaisonnement.
Contient du gluten (farine de blé).
Les porcs (race Duroc) sont élevés en plein air et essentiellement nourris avec les céréales et fourrages produits sur l’exploitation.
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