domaine montesquiou
Sébastien et Fabrice Bordenave-Montesquieu
Vin blanc Jurançon
Le domaine
Le Domaine Montesquiou est un domaine familial ancien de 10 hectares situé à Monein. Le vignoble historique est composé de vieilles vignes de 60 ans ; d’autres cépages anciens (Petit courbu, Camaralet et Lauzet) ont été replantés afin de redéfinir et d’étoffer les Jurançons Secs. Les sols sont argilo-silicieux à gros galets type Chateuneuf-du-pape, avec des pentes parfois fortes (jusqu’à 35%) et des vignobles en terrasses. Le Domaine pratique une viticulture qui se veut raisonnée et écologique (reprise des labours et des semis, protection par produits de contact biologiques au maximum, passages de préparats biodynamiques…).
Les produits
Le Domaine Montesquiou nous propose un Jurançon sec, le Cuvade precioùse et deux Jurançons moelleux obtenus par passerillage (l’Amistat et le Grappe d’or). Tout ces vins sont vinifiés et élevés en fûts de chêne français.