Jurançon Pas de Deux – Domaine Nigri

10,40/75 cl

Cépages : 40% Petit Manseng, 60% Gros Manseng.

Grâce à l’association des deux cépages emblématiques du Jurançon, c’est une cuvée typique, fringante, soyeuse et pleine de fruits.

Dégustation : des arômes de miel, de fruits confits et d’agrumes avec des notes balsamiques. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d’acidité.

Accompagne les foies gras, poissons fumés, poissons à la crème, fromages à pâtes persillées, brebis des Pyrénées, mais aussi les cuisines épicées (Indienne, Chinoise) et le chocolat amer !

Conservation : peut se garder 10 ans sur le fruit.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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