Viande
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Bœuf aux olives
15,60€ -
Boudin
14,82€/Kg -
Carbonade
17,80€/Kg -
Chair à saucisse
10,84€/Kg -
Chipolatas
13,10€/Kg -
Chistorra béarnaise
13,67€/Kg -
Côtes de porc
11,85€/Kg -
Cou de canard confit
4,80€ -
Cou et aile de canard confit
3,50€ -
Coustou
8,55€/Kg -
Cuisses de canard confit
9,70€ – 17,90€ -
Échine de porc
13,24€/Kg -
Jambon blanc sans sel nitrité
29,64€/Kg -
Lomo mariné au piment d’Espelette
24,51€/Kg -
Magret de canard
17,84€/Kg -
Magret de canard confit
17,50€ -
Magret et cuisse de canard confit
17,20€ -
Magret fourré au foie gras
20,60€ -
Manchon de canard confit
8,50€ -
Pâté de porc en terrine
18,23€/Kg -
Poulet
9,10€/Kg -
Rillettes de porc sous-vide
18,23€/Kg -
Rôti de porc 1kg
14,24€/Kg -
Rôti de porc 600g
14,77€/Kg -
Rôti de porc cuit en tranches
28,00€/Kg -
Saucisse de couenne
12,43€/Kg -
Saucisses confites
18,23€/Kg -
Saucisses de Toulouse
12,43€/Kg -
Sauté de porc
12,10€/Kg -
Une Aile-Magret d’Oie confite
14,30€ -
Ventrèche fraîche
11,27€/Kg -
Ventrèche roulée en morceau
22,23€/Kg -
Ventrèche roulée en tranches
25,08€/Kg