Fritons d’oie

5,20

Gavées de façon traditionnelle, au maïs grains entiers, cultivé chez nous, au cœur du Béarn, les oies grises de Toulouse nous offrent une viande savoureuse au goût très fin. Une production traditionnelle devenue rare aujourd’hui.

Pour un pic-nique paysan, en entrée, ou tiède avec des cèpes en omelette accompagné d’une salade.

Ingrédients: gras et viande d’oie, sel, poivre, ail.

Poids net : 250g

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