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Boudin en pot 190g

3,80

Détails

Producteur: Sylvain Desclaux, Ferme du Claüs.

Lieu de production: Mondebat (64450).

Lorsque l’on à plus de boyaux, on met le boudin… en pot ? Mais non bien sûr, c’est juste pour pouvoir le manger tartiné sur une bonne tranche de pain de campagne! Les porcs (race Duroc) sont élevés en plein air et essentiellement nourris avec les céréales et fourrages produits sur l’exploitation.

Ingrédients: Tête, couenne et gorge de porc, sang sel, poivre, épices.

Poids net: 190g

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